Morakniv Duty 546 - Sécurité et hygiène dans l'industrie alimentaire

Le Morakniv Duty 546 est un couteau spécialement conçu pour l'industrie agroalimentaire. Chaque détail de ce couteau, de la lame au fourreau, a été pensé pour garantir l'hygiène, la sécurité et la fonctionnalité. C'est le choix idéal pour les professionnels qui travaillent quotidiennement dans la production alimentaire.

Ce couteau est fabriqué en acier inoxydable 12C27 de haute qualité, connu localement sous le nom de SGMS-ASE101. Cet acier est réputé pour son excellente résistance à la corrosion et sa capacité à rester tranchant pendant longtemps. De plus, il est facile à affûter, ce qui rend le couteau très adapté à une utilisation quotidienne intensive. Avec une longueur de lame de 8,5 cm et une longueur totale de 20,5 cm, le couteau offre un équilibre parfait entre compacité et fonctionnalité.

La sécurité est la caractéristique la plus importante de ce produit. Le manche et le fourreau sont tous deux fabriqués en plastique moulé par injection dans lequel du métal a été incorporé. Cela permet de les détecter facilement à l'aide d'un détecteur de métaux. Si, par malheur, une partie du couteau venait à se retrouver dans les aliments, elle pourrait être rapidement détectée et retirée. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable et ferme, même en cas d'utilisation prolongée. La protection intégrée pour les doigts offre une sécurité supplémentaire.

Le Morakniv Duty 546 est conçu pour être utilisé dans toutes les cuisines professionnelles ou environnements de transformation alimentaire. Sa lame lisse est parfaite pour couper et transformer les aliments. Après utilisation, le couteau se nettoie facilement afin de respecter les normes d'hygiène. L'étui fourni permet de le ranger et de le transporter en toute sécurité.

Ce couteau est indispensable pour les professionnels de l'industrie agroalimentaire, notamment les bouchers, les cuisiniers et les ouvriers d'usine. C'est également un excellent choix pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent bénéficier d'une sécurité et d'une hygiène maximales dans leur cuisine.

Le Morakniv Duty 546 combine la qualité réputée de Morakniv avec des caractéristiques de sécurité essentielles pour l'industrie alimentaire. La lame en acier inoxydable et le manche et l'étui métalliques détectables par les détecteurs de métaux font de ce couteau un investissement fiable et responsable pour tout professionnel qui attache de l'importance à la sécurité et à l'hygiène.

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